近日，經(jīng)過為期40天的系統(tǒng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，三都縣2016年最后1期中式烹調(diào)師培訓(xùn)班在九阡鎮(zhèn)揚(yáng)拱社區(qū)順利結(jié)業(yè)。為確保58名學(xué)員的考試成績公平有效，在考試過程中，縣人社局進(jìn)行了全程監(jiān)督。

此次考試包括理論知識(shí)和烹飪操作兩部分，為確?？荚嚦煽児接行?，縣人社局邀請了國家技能鑒定站評(píng)委老師對參訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行了鑒定考試，縣人社局進(jìn)行了全程監(jiān)督。烹飪操作采取了分組互換的形式進(jìn)行，10人一組，每組制作五個(gè)菜品，評(píng)委老師逐一對各位學(xué)員依次呈上的菜品進(jìn)行評(píng)價(jià)并提出了寶貴建議。